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♪♫ 2020永續飲食生活節.誠品松菸人良油品 ♪♫

謝謝主辦單位里仁、Gre...

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♪♫ 2020永續飲食生活節.誠品松菸人良油品 ♪♫

謝謝主辦單位里仁、Green Media綠媒體、慈心有機農業的邀請!「永續飲食生活節」集結眾多綠色生活選品,其中看得見人良油坊的系列產品:omega3亞麻仁油、奇亞籽油;omega6鋅能量南瓜籽油;omega9 東方橄欖油「苦茶油」,以及市面上少見的煎炒用芝麻清油~~

🟩種籽油:「你們家的油,有夠香!」
在韓良憶老師節目上,我們曾介紹過:人良的種籽炒焙「以咖啡為師」,融合咖啡烘豆系統(取得烘豆證照),所以第一道初榨的種籽油,帶有自然的原料香氣。
「芝麻油前、中、後味層次分明」「南瓜籽油像喝濃湯」出自上則貼文,評茶師的感官測量。種子炒焙不是噱頭,而是科學,把每款種籽送進實驗室做烘焙曲線,烘焙溫度對內容營養物、抗氧化物的形成有重要影響。

如果您在附近,敬請在展覽期間試喝品嘗💕

⏰ 永續市集
日期:2020年10月26~11月8日
地點:台北松菸誠品B1

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【活動行程表】

🌿 天母沃田與鄰市集
◷10/25(日).10:00-16:00
⌂沃田旅店1F穿堂
(台北市士林區中山北路七段127號)

🌿 永康小農市集
◷ 11/7(六)-11/8(四).10:00-18:00
⌂ 永康公園內
(台北市大安區永康街8號 永康公園)

🌿 好時好物SOGO小農展
◷11/19(四)-11/22(日).百貨營業時間
⌂忠孝SOGO12樓文化會館
(台北市大安區忠孝東路4段45號)


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About author
讓人與食物的關係,回歸天然與透明 一間手作小量生產的油坊,我們認為:油,是一種生鮮食品。它和果汁一樣,是從果實/種籽直接壓榨而出,應當要新鮮食用,才能享受天然的美味與豐富營養。 現在貨架的油,大多經過高度加工,美其名讓油更穩定、保存更久,但加工過程中大多數的天然營養已被去除,吃進去的已是過度加工的食品。 因為想還原「油」應有的天然原貌,我們創立了「人良」,嚴選優質果實/種籽,純重力壓榨不升溫,沒有任何化學合成添加,用科學驗證製程,讓油保留最佳的天然活性,小量生產,使油像鮮榨果汁一樣,用天然真食滋養我們的身體。 特級冷壓初榨橄欖油、重力壓榨種籽油,無化學萃油,無添加物 100%初榨 承襲五〇年代手工製油的匠藝,注入科技化年代「驗證、數據、科學」的油品專業,提供健康不複雜的橄欖油、種籽油。 2019 日本世界橄欖油大賽 「銀牌賞」 2017年獲亞太無添加美食獎「特別評審獎」。 2017年獲「亞太無添加美食獎」三星。 2016年獲「亞太無添加美食獎」三星。 真食 果實與種籽皆保存到最後一刻再生產製油,避免因為運送過程而遞減保存期,以致氧化變質。小量生產,售完再榨,保持新鮮供應。 堅持 手工清洗挑揀篩籽。純天然物理壓榨,取第一道初榨。無化學萃油,無添加物。 守護 透明櫥窗榨油室,看得見從原料到成品的製程,守護健康品嚐真食的美好。 購買資訊 實體通路https://www.oilicious.com.tw/pages/vender 官網購物https://www.oilicious.com.tw/ pinkoi商城https://www.pinkoi.com/store/oilicious
台灣鮮榨橄欖油、種籽油 油品知識的提供、交流 店面地址: 台北市松山區新東街12巷2號 No.2, Ln. 12, Xindong St., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan 電話:02-2765-0110 傳真:02-2765-0109
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